«Los Emblemáticos», el ciclo de distinciones gastronómicas de la Agencia Córdoba Turismo, llegó al Valle de Traslasierra para reconocer a Punto G Bodegón, un espacio que ya se posiciona como una visita obligada para quienes buscan sabores auténticos de la región.
Ubicado en un entorno que resume la identidad del valle, Punto G Bodegón propone una cocina de raíz serrana que destaca por la calidad de sus productos y su mirada contemporánea. Entre sus platos más representativos se encuentran el pejerrey del lago con queso de campo, el jabalí con barbacoa de fernet y otras preparaciones que reinterpretan la tradición local.
Con este reconocimiento, el ciclo continúa poniendo en valor a aquellos establecimientos que fortalecen la identidad gastronómica de Córdoba y que, a través de sus propuestas, invitan a descubrir la provincia desde el sabor.
